محمد عاشق شرطي
عدد المساهمات : 46 نقاط : 5071 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 07/06/2009 العمر : 31 الموقع : https://slmaalwaleed.yoo7.com
| موضوع: الشوربة الاساسية في كل مائدة مغربية (الحريرة) الأحد أغسطس 16, 2009 3:00 pm | |
| المقادير * 250 غ لحم البقر مقطع * بصل مفرووم جدا * معدونس و قزبرة مفرومين * حمص منقوع * القليل من الزعفران * ملعقة صغيرة زنجبيل * ..................... ملح * .....................سمن بلدي * كنور بقر * 100 غ عدس * كرافص * 100 غ مركز الطماطم * 5 حبات طماطم طرية * 100 غ دقيق خالص 5 سل زيت مائدة طريقة التحضير - نضع الحمص اللحم في طنجرة مع الزيت + جمييع التوابل الطماطم الطرية المبشورة +معدونس و قزبرة مفرومين +بصل+الزعفران+كنور بقر + عدس +كرافص نترك الكل يطهى لمدة40 د . بعدها نضيف الدقيق مع الماء و دائما مع التحريك لكي لا يستقر هدا الاخير في اسفل الطنجرة واخيرا يقدم الحساء ساخنا مع التمر و قطع الحامض | |
|
وليد Admin
عدد المساهمات : 92 نقاط : 1164 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 13/05/2009
| موضوع: رد: الشوربة الاساسية في كل مائدة مغربية (الحريرة) الإثنين أغسطس 17, 2009 3:42 pm | |
| شكرااااااااا شكرا كتير على مواضيعك الرائعه :HFDgd@#$$@: | |
|
sabrin ملازم
عدد المساهمات : 63 نقاط : 151 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 18/08/2009 العمر : 30
| موضوع: رد: الشوربة الاساسية في كل مائدة مغربية (الحريرة) الثلاثاء أغسطس 18, 2009 10:20 am | |
| مشكوووووووووووووووووووووووور كتير يا محمد و الله موضوع رائع. | |
|